上海东龙餐饮管理有限公司正式成立于2013年，是一家以项目投资管理，原物料生产供应，及合作管理餐饮于一体的大型企业，总部坐落于上海，旗下享有爱福蛙、贤二、星空港、茶余饭后等餐饮连锁品牌，门店数量100多家。上海东龙餐饮相结合于餐饮居多业，创建北京工厂、四川工厂、广州工厂等加工工厂，并在上海、河北享有二大物流配送基地。

且公司辖下2家全资子公司，鼎成饮食文化传播（北京）有限公司上海分公司、上海拿呱餐饮管理有限公司。爱福蛙不只是一家美食餐厅　　堪称一座心灵绿洲　　爱福蛙炭火蛙锅品牌理念　　IFOWA（爱福蛙）某种程度是一家蛙主题餐厅，堪称一个温馨舒适度的花艺空间，还代表了一种温馨无聊的生活方式，她还是一个集“蛙主题+花艺+酒会舞会”于一体的新派主题餐厅。

　　爱福蛙炭火蛙锅市场定位　　品牌定位18-40岁之间大众化主力消费群体，为他们打造出一个无法抗拒的花园式「轻奢平价时尚餐饮体验馆」，致力打造出极具浪漫气息新派蛙主题餐厅连锁品牌。　　爱福蛙炭火蛙锅品牌核心　　一城一店，每店都是一道耀眼的风景。IFOWA（爱福蛙）指定2018年火热网红餐饮品类【炭烧美蛙】，微创意打造出特有的“汤烧牛蛙煮”居多打。

配上时尚温馨的花艺餐厅消费场景。定位轻奢生活消费体验，专心为年长一族打造出慢节奏典雅的特色餐厅　　爱福蛙技术总监：刘波平　　重庆五一劳动奖章获得者　　中国烹调大师　　国际评委　　中华人民共和国高级技师　　国家职业技能竞赛一级裁判　　世界中餐业联合会重庆区主席　　重庆名厨常务副会长　　中国烹调协会厨艺精英俱乐部副秘书长　　中国厨艺精英俱乐部重庆区主席　　海外中餐名厨研修导师　　荷兰中厨协会高级顾问　　重庆厨界餐饮管理有限责任公司董事长　　爱福蛙运营总监：李胜　　国内资深餐饮人，爱福蛙运营总监。　　专门从事餐饮运营管理二十余年，餐饮实战经验十分非常丰富，　　同时对餐饮市场发展和趋势具有灵敏的洞察力，　　参予过国内众多著名餐饮品牌的筹划运营工作。

　　2007年起相继兼任九头鸟、杨家重庆火锅、动力鸡车、一麻一辣等著名连锁餐饮企业的运营管理工作，构成了一套原始餐饮筹设经营和售后运营体系。

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